DSC03122

Cel mai recent episod din Muntenia Brunch a avut loc în Slatina, comuna Nucșoara, în zona muscelelor, și umbla vorba că asta a fost rețeta perfectă pentru un început de septembrie: mâncare bună, oameni faini, gazde minunate, povești cu partizani, miros de țară, părinți fericiți iesiți din rutină.

Partea gastronomică a cuprins teci cu lapte acru, pastramă, mâncare de cartofi cu carne afumată, orez cu lapte, gogoşi si multe fructe.

DJI_0015 DJI_0992 DSC02631 DSC02632 DSC02633 DSC02636 DSC02643 DSC02657 DSC02663 DSC02667 DSC02671 DSC02677 DSC02683 DSC02691 DSC02694 DSC02696 DSC02708 DSC02710

Și cum brunch-urile nu sunt numai despre retețe locale preparate de localnici cu ingrediente locale, ci și despre povești, ținem să mulțumim încă o dată pentru povestea satului domnului profesor Berevoianu de la Pensiunea Carpatica Nucsoara, pentru rememorarea poveștilor rezistenței domnului profesor Nedelcu, păstratorul paginii Haiducii Muscelului din Nucșoara, urmașilor Marinei Chirca pentru deschidere, familiei Solomon pentru găzduire si bunătăți, familiei Vâlcea pentru rețetele muscelene, Mihaelei pentru cașcaval și Vacanță la Nucșoara, Coacăzeeria.

O serie specială de mulțumiri se duc către voluntarii magici și alta, la fel de specială, către Călin Stan, responsabil de fotografii!

Proiectul este implementat de Asociația My Transylvania și este co-finanțat de AFCN – Administrația Fondului Cultural Național.

*Proiectul nu reprezintă în mod necesar poziția Administrației Fondului Cultural Național. AFCN nu este responsabilă de conținutul acestei publicatii sau de modul în care rezultatele ei si ale proiectului pot fi folosite. Acestea sunt în întregime responsabilitatea beneficiarului finanțării. cc Asociatia My Transylvania

Odraslă de neam nomad, din bunici olteni, moldoveni, dobrogeni. Fascinată de centre istorice & arhitectură, chiar dacă se află într-un oraș mic mic. Are o slabiciune pentru zona Banatului.

Cât de mulțumit ești de secretele aflate din articol?

Despre Ioana Pătrășcoiu

Odraslă de neam nomad, din bunici olteni, moldoveni, dobrogeni. Fascinată de centre istorice & arhitectură, chiar dacă se află într-un oraș mic mic. Are o slabiciune pentru zona Banatului.